めいこままスタイル

とにかくワクワクを追求。

ちょっとした休日でも、ダラリンと休息に充てるだけではもったいない!

かと言って毎度毎度お出掛けも逆に疲れる·····

と思い始めてからは、とにかく食事を楽しむことを大切にしています。

今まで買ってきて当たり前だったケーキもお菓子も、実はキッチンにある道具と材料で充分作れるんだよと教えてもらう機会が爆増中です。

溶かしたチョコと卵黄、卵白を使ってフライパンでガトーショコラ✩.*˚

作り方を知らなかったと言うよりは、手順を脳内イメージで勝手に煩雑化していただけなのでは·····というのが最近の気付き。

餃子焦げるから避けてたけど、工夫を知って楽しくなっちゃった!

具材作りすぎて2日連続餃子とか!

火を使わないから娘も一緒に作業できるし、手順記録のスマホ撮影も娘の方がしっかりしてるような。。。

パールシュガーのポジションチェック!