めいこままスタイル

チョコとアーモンドのパウンドケーキ♬.*゚

本日、娘の保育園のおやつがパウンドケーキだったと知って、ただ自分が食べたくなったという。

それだけの理由で夕飯時に焼いたのだけどこれがまたレシピヒットで美味。

そのために買い物には行かないから無い材料は代用したけど、そういうことができるようになったのは本当にここ数年。

それまでは、ほとんど料理できなかったし、できても誰かをもてなすなんて、とてもとても。

それでも師匠との再会で、食だけでなく生きることへの考え方も激変。

【正しい】知識を身につけることが、自分と自分の大切な人の人生にとってどれだけ重要なことか教えてもらった。

と言っても、師匠とは楽しく料理教室風イベントだったり、お茶しながらのおしゃべりだったり、本当にただ楽しく過ごしているだけだからいつも会うたびに尊敬する。

常にどう生きたいかに焦点を当てるから会話が世間話に寄り道しない。

師匠は私のパワースポット。

実は今週末に遊びに来てくれるのでとても楽しみ✩.*˚

師匠の前だと一気に高校時代に戻るなぁ。

そうすると、師匠もひと学年上の高校生なわけだけど笑